Bubbelfavoriter

Vi närmar oss avslutet på detta året och årets bubbligaste dag står för dörren.Vad nästa år kommer att erbjuda vet vi inte ännu. Många utmaningar väntar oss men förhoppningsvis även nya möjligheter. Nedan kommer några tips på mousserande viner för nyår eller vid något annat trevligt tillfälle.

Palmer & Co Brut Réserve FS(7372) 329:- Frisk, fruktig doft med inslag av gula äpplen, citrus frukter, nougat, kex, och apelsin.

Charles Heidsieck Brut Réserve FS(77522) 499: En av de bästa ”non vintage” champagnerna i det fasta sortimentet. Doft och smak av gula frukter, mineral, rostat bröd och citrus.

Årgångschampagner

Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut 2009 BS(72474) 395:- Den här champagnen hinner kanske inte fram till nyår men beställ och spara till ett senare tillfälle. Mycket prisvärt för en årgångschampagne. Begynnande mognadstoner med pigg syra, röda äpplen, rostat bröd, smör och citrus.

Henriot Millésimé Brut 2012 FS(77710) 679:-  Komplex doft med inslag av gula äpplen, nötter, rostat bröd, mineral och grapefrukt.

Pol Roger Brut Vintage 2015 FS(7536) 659:- Utvecklad doft med inslag av gula äpplen, fin brödighet, honung, vit choklad, mineral och citrus. 

Mousserande viner som är ”säkra kort” till bra pris

Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne FS(7725) 155:-

Rotari Brut Riserva 2018, FS(7567) 129:-

Ferrari Brut Organic FS(7721) 169:-

Gott Nytt År