Sverige som vinland utvecklas och blir bättre för varje år. Det är inte bara arealerna som blir större utan även kvalitén på vinerna förbättras och fler internationella utmärkelser delas ut. Flera gårdar har guidade turer med provningar och på en del kan du få en bit mat och till och med bo på. Nedan hittar du... Continue Reading →
Vejby Vingård
I augusti förra året resta jag runt och besökte några svenska vingårdar. En av dem var Vejby Vingård som ligger på Bjärehalvön. Det unika med Vejby Vingård är Jeppe Appelins idé att göra en qvevrikällare i Sverige. Vad en qvevri är och hur de tillverkas kan du läsa mer om här https://vinspanaren.com/2019/03/30/hur-en-qvevri-blir-till/ Jeppe Appelin Hur... Continue Reading →