Vin, resor och andra godsaker
Ribera del Duero ligger i nordvästra Spanien i regionen Castilla y Leon nära staden Valladolid. Tack vare sitt läge i en dal och nära floden Duero finns här en mängd olika jordmåner såsom kalksten, lera och märgel, men även stora höjdskillnader. Floden Duero rinner vidare genom vindistriktet Douro i Portugal och vidare ut till Atlanten. Regionen... Continue Reading →
Mitt vinintresse började med Riojaviner. En av de bästa årgångarna var Rioja 1982 som jag började samla på. Varje gång jag var i Spanien köpte jag en 82:a som jag inte hade tidigare och samlingen utökades med åren. Jag köpte endast en flaska varje gång och till slut hade jag ett femtiotal olika Riojor av... Continue Reading →
Förra veckan var Bodegas Carchelo´s vinmakare Joaquín Gálvez Bauzás på besök i Stockholm. Han är en inspirerande vinmakare som brinner för det han gör. Han berättar gärna om allt möjligt vad gäller vin inte bara om de viner som han jobbar med idag. Det gör honom till en populär provningsledare. Bodegas Carchelo ligger i Jumilla,... Continue Reading →
Vinspanaren 