Vin, resor och andra godsaker
Vi välkomnas med en fördrink tillsammans med några aptitretare. Efter det kommer det nya viner och rätter in i ett väl avvägt tempo. Menyerna ändras kontinuerligt och bilderna här är exempel på några rätter som vi fick avnjuta. En kort presentation av kockarna och köket ingick också där vi även fick se en rätt tillredas och... Continue Reading →
Ribera del Duero ligger i nordvästra Spanien i regionen Castilla y Leon nära staden Valladolid. Tack vare sitt läge i en dal och nära floden Duero finns här en mängd olika jordmåner såsom kalksten, lera och märgel, men även stora höjdskillnader. Floden Duero rinner vidare genom vindistriktet Douro i Portugal och vidare ut till Atlanten. Regionen... Continue Reading →
I januari är vi många som håller i plånboken lite extra efter helgernas utsvävanden av mat och dryck. Vi fick inte umgås i samma utsträckning som vi brukar men unnade oss lite extra ändå. Nedan listar jag fyra viner som är plånboksvänliga och som passar för alla årets månader inte bara januari.Ken Forrester Cabernet Sauvignon... Continue Reading →
I distriktet Rioja finns några av världens mest spektakulära vingårdsbyggnader, en av dem är Marqués de Riscal. Mannen bakom designen är den kanadensiska arkitekten Frank Gehry som även är skapare till Guggenheimmuseet i Bilbao. De var inte säkra på att Frank skulle anta erbjudandet at göra designen men under en middag på egendomen serverades han... Continue Reading →
Vinspanaren 