Vingårdsbesök på Korsika

Den vackra ön Korsika tillhör Frankrike sedan 1769 och är känt som Napolen Bonapartes födelseplats. Dessförinnan var ön italiensk och många av druvorna har sitt ursprung från Italien. Landskapet är varierande med ett typiskt medelhavsklimat och de flesta vinodlingarna ligger nära kusten på de lägre sluttningarna. Under de senare åren har den korsikanska vinproduktionen genomgått en förändringsprocess med nyplanteringar, moderna vinifieringsmetoder och därmed en höjning av kvalitetsnivån.

IMG_4900 - version 2

Korsika har sju vindistrikt där den främsta ligger vid huvudstaden Ajaccio där den största produktionen är rosé- och röda viner. De inhemska druvorna Sciaccarello, Aleatico och Nielluccio är de mest använda blå druvorna. Men det  odlas även Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbarossa, Grenache, Syrah och mer än 40 andra druvor av spanskt, italienskt och franskt ursprung. Oftast är det IGP viner, lantviner, som man framställer, så kallat Vin de Pays de I’Île de Beauté som står för två tredjedelar av öns hela vinproduktion. Det finns inte så många viner från Korsika att köpa i Sverige. När jag tittade senast fanns det bara fem stycken.

Den vingård som jag besökte ligger i Ajaccio, Domaine Compte Peraldi, och producerar 250.000 flaskor per år.

IMG_4883 - version 2

Väggmålning på vingården.

IMG_4862Jag provade sju olika viner två vita, två rosé och tre röda viner. Rosé- och de vita vinerna imponerade inte på mig men några av de röda vinerna var klart godkända. De provade vinerna var

  • Comte Peraldi (vitt). Pris 8,5 euro. Druva 100% Vermentino.
  • Cuvée Clémence 2013 (vitt). Pris 11 euro. Druva 100% Vermentino. Den bästa av de två vita vinerna.

IMG_4867 - version 2

  • Comte Peraldi (rosé). Pris 8,5 euro. Druvor 60% Sciaccarello, 30% Cinsault och 10% Nielluccio.
  • Cuvée Guy de Poix 2014 (rosé). Pris 12,5 euro. Druva 100% Sciaccarello.

IMG_4869

  • Comte Peraldi 2012 (rött). Pris 8,5 euro. Druvor 60% Sciaccarello, 20% Nielluccio och 20% Cinsault och Carignan.
  • Cuvée Cardinal 2012 (rött): Pris 18 euro. Druva 100% Sciaccarello.
  • Cuvée Guillaume 2012 (rött). Pris 10,5 euro. Druvor 40% Nielluccio, 30% Syrah, 20% Carignan och 10% Sciaccarello. Det här vinet är min favorit av de provade vinerna.

IMG_5056

IMG_4876

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: