Vi glider upp med bilen på allén i Allerum till Lottenlund Estate för att träffa Tina Berthelsen en varm förmiddag i augusti. Vi hade övernattat i Helsingborg och resan till vingården tar knappt femton minuter. Tina möter oss med ett leende och varsin flaska vatten. ”Vatten behövs i värmen när vi ska gå runt på... Continue Reading →
Vinlandet Sverige
För inte allt för många år sedan var vinodling sällsynt på våra breddgrader. I dag finns det cirka 300 vinmakare i landet som tillsammans har drygt 100 hektar vinodlingsmark. Ett fyrtiotal av dem driver kommersiell verksamhet, resterande är hobbyodlare, och de flesta av producenterna håller till i bördiga Skåne och kombinerar vinodling med annat jordbruk... Continue Reading →