Det är få kvinnliga kockar som har fått Michelinstjärnor. En av dem är Hélène Darroze som har hela tre stjärnbeströdda restauranger. Den trestjärniga restaurangen Hélène Darroze at The Connaught i London, tvåstjärniga Marsan par Hélène Darroze och enstjärniga à Villa La Coste som bägge finns i Frankrike. Bakgrund Hélène är född och uppvuxen i sydvästra Frankrike... Continue Reading →
Hakkasan Mayfair London – Michelin Star
Jag har besökt några Michelin Star restauranger tidigare men det här var första gången på en restaurang med kinesisk mat. Hakkasan Mayfair i London är inriktade på det kantonesiska köket och erbjuder en mängd olika rätter. Min rekommendation är att testa en av deras "signature" menyer. Ni får då chansen att prova flera av deras... Continue Reading →