Efter några provningar och vingårdsbesök i Napa reste vi vidare till Sonoma. Sonoma ligger norr om Napa och det är ca 30 minuters bilkörning dit från Napa. Sonoma ligger närmare Stillahavskusten och dess varierande klimat påverkas av kustdimman. Under sommarhalvåret kommer dimman in på den sena eftermiddagen och stannar sedan över natten innan den försvinner... Continue Reading →
Chablisprovning med Jean-Marc och Julien Brocard
Förra veckan var det dags för den årligen återkommande Chablisprovningen hos Johan Lidby Vinhandel. Det var sjuttonde gången som det provades viner från producenten Jean-Marc Brocard. Denna gång radades det upp hela 52 olika viner. Först lite kort om Chablis. Chablis tillhör en av fem regioner inom Bourgogne. Vinerna görs alltid till 100 procent av... Continue Reading →