Vin, resor och andra godsaker
Sverige som vinland utvecklas och blir bättre för varje år. Det är inte bara arealerna som blir större utan även kvalitén på vinerna förbättras och fler internationella utmärkelser delas ut. Flera gårdar har guidade turer med provningar och på en del kan du få en bit mat och till och med bo på. Nedan hittar du... Continue Reading →
Vi glider upp med bilen på allén i Allerum till Lottenlund Estate för att träffa Tina Berthelsen en varm förmiddag i augusti. Vi hade övernattat i Helsingborg och resan till vingården tar knappt femton minuter. Tina möter oss med ett leende och varsin flaska vatten. ”Vatten behövs i värmen när vi ska gå runt på... Continue Reading →
För inte allt för många år sedan var vinodling sällsynt på våra breddgrader. I dag finns det cirka 300 vinmakare i landet som tillsammans har drygt 100 hektar vinodlingsmark. Ett fyrtiotal av dem driver kommersiell verksamhet, resterande är hobbyodlare, och de flesta av producenterna håller till i bördiga Skåne och kombinerar vinodling med annat jordbruk... Continue Reading →
Vinspanaren 