Goda viner till påsk

Till påsk umgås vi med familj och vänner och satsar gärna lite extra på god mat och dryck. Här kommer förslag på goda viner som samtliga finns i det fasta sortimentet på Systembolaget. Petit Chablis, Vibrant 2015. FS(5585) (Vitt vin) Frankrike; Bourgogne, 135 kronor, 75 cl, 12,5%, Druva: Chardonnay. Doften är ungdomlig med inslag av mineral,... Continue Reading →

Chablisprovning med Jean-Marc och Julien Brocard

Förra veckan var det dags för den årligen återkommande Chablisprovningen hos Johan Lidby Vinhandel. Det var sjuttonde gången som det provades viner från producenten Jean-Marc Brocard. Denna gång radades det upp hela 52 olika viner. Först lite kort om Chablis. Chablis tillhör en av fem regioner inom Bourgogne. Vinerna görs alltid till 100 procent av... Continue Reading →

Bourgogne

Bourgogne med sina härliga viner i världsklass är indelat i fem olika regioner, Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise och Máconnais. Det är ett komplicerat distrikt då de även har 44 olika kommunala appellationer och inom dessa gränser finner vi också de premier cru-vingårdar som fått sina namn från flera hundra olika  specifika... Continue Reading →

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑